bonjour, au cas où cela serait utile, ceci provient de notre site Web First Steps Nutrition Trust infantmilks (pour une utilisation au Royaume-Uni) (www.infantmilkinfo.org - Types de laits infantiles et ingrédients - (infantmilkinfo.org) )
Veuillez noter que la FSNT recommande des pratiques d'alimentation optimales pour les nourrissons et les jeunes enfants conformément aux directives de l'OMS (et aux recommandations du Royaume-Uni, qui encouragent également l'allaitement maternel immédiat et exclusif pendant les 6 premiers mois) et les informations suivantes sont fournies dans le contexte des informations sur l'utilisation des préparations pour nourrissons. bébés nourris (d'où la référence au lait maternisé ici et là).
Pourquoi est-il recommandé de ne pas donner aux nourrissons (moins de 12 mois) du lait de vache entier comme boisson lactée principale ?
Alors que la majorité des préparations pour nourrissons au Royaume-Uni sont à base de protéines de lait de vache, le lait de vache non modifié ne convient pas comme principale boisson lactée pour les nourrissons au cours de la première année de vie. Les reins immatures des nourrissons ne sont pas capables de gérer la concentration de solutés dans le lait de vache entier et l'utilisation de préparations pour nourrissons (avant les années 1970) à base de lait de vache non modifié aurait été responsable de certains nourrissons souffrant de maladies graves, voire mortelles. hypernatrémie, tétanie hypocalcémique et convulsions. La législation garantit désormais que toutes les préparations pour nourrissons disponibles au Royaume-Uni contiennent des niveaux sûrs de protéines et de minéraux.
De plus, le fer du lait de vache est mal absorbé car il est complexé avec des ligands, principalement du phosphate. L'introduction de lait de vache chez les nourrissons âgés de 6 mois a également été associée à de petites pertes de sang du tractus intestinal et des études observationnelles ont constamment montré des associations négatives entre la consommation de lait de vache non modifié et les indicateurs du statut en fer tout au long de la petite enfance et de la petite enfance.
A partir de quel âge peut-on utiliser le lait de vache comme boisson principale ?
La plupart des enfants n'ont pas besoin de lait maternisé après 1 an et le lait de vache peut être la principale boisson lactée à partir de 1 an pour la plupart des enfants qui ne sont pas allaités. Alors que le lait de vache est le lait animal le plus largement consommé au Royaume-Uni, d'autres laits animaux pasteurisés peuvent constituer une alternative appropriée. Vous trouverez de plus amples informations sur le rôle des différents laits animaux dans l'alimentation des jeunes enfants dans notre document d'information : « Les laits animaux dans l'alimentation des enfants de 1 à 4 ans » .
Lorsqu'il existe des inquiétudes concernant la quantité et la qualité des aliments consommés, les professionnels de la santé peuvent recommander de continuer à utiliser le premier lait infantile jusqu'à la deuxième année, mais cela est rare et la nourriture devrait être la principale source de nutriments pour les tout-petits. À partir de 1 an, les enfants devraient tirer la majorité de leur énergie et de leurs nutriments des aliments.
Salutations
Vicky