Utilisateur régulier
24 oct. 2014, 06:19
Ceci a été traduit automatiquement.
Quelles mesures peuvent être prises pour atténuer le risque de vendre les produits des jardins potagers (légumes / fruits) sur le marché? Quels indicateurs peuvent être utilisés pour surveiller que le produit est utilisé par le groupe cible (les enfants de 6-23 mois)?
Terre des hommes Foundation (Tdh)
Utilisateur régulier
29 oct. 2014, 07:08
Ceci a été traduit automatiquement.
Ayant ménages consommant des légumes à la maison plutôt que de les vendre sur le marché est un défi. Dans Tdh Keyhole Jardins https://www.youtube.com/watch?v=ktg9Z1tGGcI nous promouvons une grande diversité de légumes. Cela augmente d'une part la diversité alimentaire et d'autre part empêche également les gens de la vente. Si les gens récoltent de grandes quantités d'un légume qu'ils tendent de plus à vendre que si elles ont régulièrement de petites et différentes quantités de récolter.
De nos données de surveillance, nous voyons que les ménages consomment environ 75%, ils don de 15% et ils vendent environ 10% de la récolte. Nous ne considérons pas nécessairement la vente comme négatif, car les légumes sont principalement vendus aux voisins, mais peu vendons sur le marché. Vendre localement bénéficie également de la nutrition en milieu rural. Gifting est très positif, car il permet d'accéder à ceux qui ne se produit pas.
Les défis de l'apport de la surveillance des groupes spécifiques est énorme. Espérons que nous obtenons quelques pensées plus sur les méthodes qui sont réalisables à utiliser aussi en termes d'efforts.
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