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Introduction au lait frais pour les nourrissons

Cette question a été affichée dans le forum de discussion Interventions pour l'alimentation du nourrisson et du jeune enfant et a des réponses 16.

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Anonymous_A_W_40

Nutritionist/ M40Re Analytics

Utilisateur régulier

15 mars 2022, 13:25

Salutations, Il existe des informations contradictoires sur la rapidité avec laquelle les mères/personnes chargées des jeunes enfants peuvent introduire du lait frais aux enfants de moins d'un an.

Avis 1 : Le lait frais doit être présenté aux enfants lorsqu'ils ont plus d'un an

Avis 2 : Le lait frais peut être introduit même lorsque l'enfant a moins d'un an

Toute personne disposant d'informations factuelles claires peut-elle gracieusement partager l'âge correct d'introduction au lait FRAIS

Vicky Sibson

First Steps Nutrition Trust

Utilisateur régulier

15 mars 2022, 14:18

bonjour, au cas où cela serait utile, ceci provient de notre site Web First Steps Nutrition Trust infantmilks (pour une utilisation au Royaume-Uni) (www.infantmilkinfo.org - Types de laits infantiles et ingrédients - (infantmilkinfo.org) )

Veuillez noter que la FSNT recommande des pratiques d'alimentation optimales pour les nourrissons et les jeunes enfants conformément aux directives de l'OMS (et aux recommandations du Royaume-Uni, qui encouragent également l'allaitement maternel immédiat et exclusif pendant les 6 premiers mois) et les informations suivantes sont fournies dans le contexte des informations sur l'utilisation des préparations pour nourrissons. bébés nourris (d'où la référence au lait maternisé ici et là).

Pourquoi est-il recommandé de ne pas donner aux nourrissons (moins de 12 mois) du lait de vache entier comme boisson lactée principale ?

Alors que la majorité des préparations pour nourrissons au Royaume-Uni sont à base de protéines de lait de vache, le lait de vache non modifié ne convient pas comme principale boisson lactée pour les nourrissons au cours de la première année de vie. Les reins immatures des nourrissons ne sont pas capables de gérer la concentration de solutés dans le lait de vache entier et l'utilisation de préparations pour nourrissons (avant les années 1970) à base de lait de vache non modifié aurait été responsable de certains nourrissons souffrant de maladies graves, voire mortelles. hypernatrémie, tétanie hypocalcémique et convulsions. La législation garantit désormais que toutes les préparations pour nourrissons disponibles au Royaume-Uni contiennent des niveaux sûrs de protéines et de minéraux.

De plus, le fer du lait de vache est mal absorbé car il est complexé avec des ligands, principalement du phosphate. L'introduction de lait de vache chez les nourrissons âgés de 6 mois a également été associée à de petites pertes de sang du tractus intestinal et des études observationnelles ont constamment montré des associations négatives entre la consommation de lait de vache non modifié et les indicateurs du statut en fer tout au long de la petite enfance et de la petite enfance.

A partir de quel âge peut-on utiliser le lait de vache comme boisson principale ?

La plupart des enfants n'ont pas besoin de lait maternisé après 1 an et le lait de vache peut être la principale boisson lactée à partir de 1 an pour la plupart des enfants qui ne sont pas allaités. Alors que le lait de vache est le lait animal le plus largement consommé au Royaume-Uni, d'autres laits animaux pasteurisés peuvent constituer une alternative appropriée. Vous trouverez de plus amples informations sur le rôle des différents laits animaux dans l'alimentation des jeunes enfants dans notre document d'information : « Les laits animaux dans l'alimentation des enfants de 1 à 4 ans » .

Lorsqu'il existe des inquiétudes concernant la quantité et la qualité des aliments consommés, les professionnels de la santé peuvent recommander de continuer à utiliser le premier lait infantile jusqu'à la deuxième année, mais cela est rare et la nourriture devrait être la principale source de nutriments pour les tout-petits. À partir de 1 an, les enfants devraient tirer la majorité de leur énergie et de leurs nutriments des aliments.

Salutations

Vicky

Anonymous_A_W_40

Nutritionist/ M40Re Analytics

Utilisateur régulier

16 mars 2022, 08:58

Merci Vicky pour la réponse.

Une autre question se pose : que se passe-t-il dans les ménages où le lait frais est la principale source de protéines (Afrique)

Fabrizio Loddo

Utilisateur régulier

16 mars 2022, 12:42

Merci pour l'intéressante question et réponse, et de noter que dans le livret des messages clés de l'UNICEF, il est écrit à la page 32 : « Un minimum de 2 tasses de lait par jour est recommandé pour tous les enfants de moins de 2 ans qui ne sont plus allaités. Le lait peut être soit une préparation pour nourrissons commerciale, préparée selon les instructions, soit du lait animal, qui doit toujours être bouilli pour les enfants de moins de 12 mois.Il peut être donné au bébé sous forme de boisson chaude ou froide, ou peut être ajouté à la bouillie ou à d'autres aliments ."

Réf : https://www.unicef.org/media/108411/file/Key%20Message%20Booklet.pdf

Ceci est un message pour les enfants non allaités. Le livret date de 2012, je n'ai pas trouvé de version révisée en ligne.

Nous avons sûrement des messages incohérents...

Merci

Marie McGrath

Emergency Nutrition Network

Utilisateur fréquent

16 mars 2022, 13:48

Cher Anon

Les principes directeurs de l'OMS pour l'alimentation de l'enfant non allaité âgé de 6 à 24 mois stipulent qu'à partir de 6 mois, les laits frais entiers peuvent être utilisés :

"Les sources de lait acceptables comprennent le lait animal entier (vache, chèvre, bufflonne, brebis, chamelle), le lait à ultra haute température (UHT), le lait évaporé reconstitué (mais non condensé), le lait fermenté ou le yaourt et le lait maternel exprimé (traité-chaleur si la mère est séropositive)" (page 12).

Cela se reflète également dans les directives opérationnelles sur l'alimentation du nourrisson dans les situations d'urgence qui stipulent :

Article 5.15. "Les laits alternatifs peuvent être utilisés comme SLM chez les enfants âgés de six mois et plus, tels que le lait animal entier pasteurisé ou bouilli (vache, chèvre, bufflonne, brebis, chamelle), le lait à ultra-haute température (UHT), le lait évaporé reconstitué lait (mais non condensé), lait fermenté ou yaourt".

Marie McGrath

Emergency Nutrition Network

Utilisateur fréquent

16 mars 2022, 13:52

Cher Anon

En ce qui concerne votre deuxième question où le lait frais est une source principale de nutrition (contexte africain), l' Ops Guidance on IFE indique :

5.25 Lorsque le lait animal est une caractéristique importante de l'alimentation des enfants, comme dans les communautés pastorales, il est important d'établir comment inclure en toute sécurité les produits laitiers dans le cadre d'un régime complémentaire. Les produits laitiers peuvent être utilisés pour préparer des aliments complémentaires pour tous les enfants de plus de six mois. Recommandez aux mères qui allaitent de ne pas remplacer le lait maternel par du lait animal. Du lait animal pasteurisé ou bouilli peut être fourni aux enfants non allaités de plus de six mois et aux mères allaitantes dans des environnements contrôlés (par exemple lorsque le lait est fourni et consommé sur place (alimentation humide)). Le lait animal ne doit pas être distribué en dehors de ces environnements contrôlés (voir 5.15 et 6.25).

Anonymous_A_W_40

Nutritionist/ M40Re Analytics

Utilisateur régulier

16 mars 2022, 15:54

Merci Fabrice pour votre réponse et votre contribution.

Anonymous_A_W_40

Nutritionist/ M40Re Analytics

Utilisateur régulier

16 mars 2022, 16:02

Merci Marie pour votre réponse.

Mamdy

Nutritionist

Utilisateur régulier

17 mars 2022, 11:03

Je reconnais que nous avons des incohérences entre la recherche actuelle et les directives de l'OMS.

Cela affecte également la pratique lorsque l'on travaille avec différents cadres s'occupant du même enfant.

La règle est que nous suivons les directives de l'OMS qui sont également bien expliquées par l'UNICEF... mais nous avons besoin des directives actuelles de l'OMS sur la même chose... 2012 n'est pas à jour.

Anonymous_A_W_40

Nutritionist/ M40Re Analytics

Utilisateur régulier

17 mars 2022, 14:27

Merci Mamdy, Absolument

Michael Krawinkel

Prof.em.

Utilisateur régulier

18 mars 2022, 10:46

En Allemagne, nous recommandons de donner du lait frais comme boisson aux jeunes enfants lorsqu'ils ont un an. Mais le lait (de vache) peut être utilisé pour préparer de la bouillie pour les nourrissons de plus de 6 mois. (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7575031/)

Anonymous_A_W_40

Nutritionist/ M40Re Analytics

Utilisateur régulier

18 mars 2022, 14:07

Merci Michel pour votre réponse.

Lucy Dominak

RN Project Lead

Utilisateur régulier

21 mars 2022, 20:22

Bonjour,

Merci pour votre réponse récente à l'introduction du lait frais pour les nourrissons. Puis-je demander des éclaircissements sur votre réponse, en particulier - recommandez-vous du lait frais plutôt que du lait maternel (en pensant à la recommandation mondiale pour l'alimentation du nourrisson, il faut continuer à allaiter jusqu'à deux ans et au-delà) ?

Merci de préciser.

Lucy Dominak

RN Project Lead

Utilisateur régulier

21 mars 2022, 20:33

Salut,

Toutes mes excuses, ma dernière question concernant le lait frais pour les enfants d'un an était destinée à Michael K. qui a écrit sur les recommandations de l'Allemagne pour les enfants d'un an.

Mustafa

Nutrition officer

Utilisateur régulier

22 mars 2022, 04:59

Avez-vous un document indiquant combien d'OTP, TSFP, SC sont nécessaires par bassin versant ?

Michael Krawinkel

Prof.em.

Utilisateur régulier

22 mars 2022, 08:30

La recommandation allemande n'est pas en conflit avec la politique mondiale en matière d'allaitement. Il est conseillé aux familles de ne pas donner de lait frais comme boisson aux nourrissons. Ceci est pertinent car seulement environ 50% de tous les nourrissons sont allaités à l'âge de 6 mois pour diverses raisons.

Muhammad Jaffar Ali MSNC PnD Punjab Pakistan

Sector Specialist

Utilisateur régulier

23 mars 2022, 06:41

Comment pouvons-nous nier l'importance de l'allaitement maternel exclusif? La question étant quelle est la quantité de lait frais qui puisse être fournie après six mois.

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