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Quels sont les maillons les plus faibles de la chaîne d'offre / demande d'apport nutritionnel en situation de désastres et quelles sont les réponses politiques en place ?

Cette question a été affichée dans le forum de discussion Programmes de nutrition dans le contexte du Covid-19 et a des réponses 1.

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Tamsin Walters

en-net moderator

Modérateur

8 avr. 2020, 14:13

De Johannes Linn - Brookings Institution :

Pendant les catastrophes naturelles (y compris les épidémies), le maintien de niveaux nutritionnels minimums, étant donné que l'apport alimentaire est interrompu en raison de facteurs d'offre et de demande, semble être une question critique - le débat actuel aux États-Unis sur les programmes d'alimentation scolaire dans le cadre des fermetures d'écoles n'est qu'un exemple. Avons-nous de bonnes recherches et des approches pragmatiques sur les points suivants : (a) quels sont les maillons les plus faibles de la chaîne d'offre / demande d'apport nutritionnel pour différents types et durées de catastrophes; et (b) quelles sont les réponses politiques et interventions appropriées, en termes de prévention / préparation / réponse aux catastrophes pour minimiser les pertes nutritionnelles et leurs impacts à court et à long terme ?

Johannes Linn

Brookings

Utilisateur régulier

8 avr. 2020, 15:57

Les lecteurs seront sans doute intéressés par la discussion sur ce sujet lors d'une récente réunion du groupe de travail sur l'agriculture et le développement rural des meilleures pratiques de mise à échelle par les communautés, résumée ici : http://paepard.blogspot.com/2020/04/the-impact-of-covid-19-on-ard-and-food.htm

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