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Quels sont les signes indicatifs d'endommagement des produits nutritionnels tels que les ATPE, RUSF ou autre.

Cette question a été affichée dans le forum de discussion Prise en charge de la malnutrition aiguë/émaciation et a des réponses 0.

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Tammam Ali Mohammed Ahmed

Nutrition Specialist/ Save the Children

Utilisateur régulier

24 janv. 2019, 08:03

Salut à tous
J'éspère que vous allez bien. Je ne sais pas si cette question a déjà été postée auparavant, si oui, peut-on m'y référer? Ma question concerne les produits alimentaires nutritionnels reçus, tels que les :
1. ATPE
2. RUSF (suppléments nutritionnels prêts à l'emploi)
3. WSB / Soya
4. Plumpy Doz
Quels sont les signes d'endommagemnt pour les 4 produits mentionnés ? Par exemple, odeur, fuite d'huile, etc., en tenant compte des hautes températures ambiantes, des conditions de stockage et autres.
Salutations

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